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淮南牛肉汤店从:这个春节把总的问候带回了家

发布日期:2019-05-27   

  20 年风雨苦守,履历的悲欢离合只要佳耦俩最清晰。朱翠笑着说,一年到头除了回老家过年时能歇息10 多天,日常平凡连伤风发烧都要停业,没有假期。

  今天半夜,记者正在市珠市口西大街石头胡同的南侧入口处,找到了陶安然平静朱翠佳耦俩运营的淮南牛肉汤店。面前的店肆紧挨着胡同口,看上去并不大,只要30 平方米摆布,但生意却很红火,每张餐桌前都坐满了客人。

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  从1999 年至今,陶平、朱翠佳耦曾经正在奋斗了20 年。陶平说,此前他们曾正在武汉、青岛开过小吃店。由于正在有亲戚,所以1999 年佳耦俩来到打拼,正在超市运营一个档口,卖些肉夹馍、烧饼等小吃。

  陶平说,开初生意也不是很好,但佳耦俩一曲运营,和四周良多邻人都处成了老街坊,“良多来做小本生意的人都换了处所,可是我们一曲正在这儿,就是想踏结壮实做点工作。”

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  “生意越来越好,每天都很忙。虽然辛苦,可是很欢快。”陶平说,现正在一天光牛肉汤就能卖出三四百碗。

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  2月3日已是夏历腊月二十九,陶安然平静朱翠佳耦从回到了老家和县。回抵家后,他们火急地想和亲友老友分享习总走进他们正在运营的淮南牛肉汤小吃店的工作。

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  “我是人,淮南牛肉汤不只好吃,还有底蕴有文化。”一名顾客看着墙上贴着的淮南牛肉汤的简介,竖着大拇指说:“他们夫妻俩实诚厚道,口碑很好。这牛肉汤分量也很脚,实不错。”此前良多人都猜测,本年陶平佳耦运营的淮南牛肉汤小吃店可能会跌价,对此陶平摆了摆手说:“不会涨。我们要本天职分地把店运营好,把小吃做好。”

  陶平姥姥家正在淮南,小时候他常去玩,最喜好吃的就是淮南牛肉汤。“不只口胃好,这仍是安徽很是出名的小吃,所以我就想正在也开一间淮南牛肉汤店。”陶平告诉记者,正在亲戚了他淮南牛肉汤的制做方式后,客岁11月就正在石头胡同开起了这间淮南牛肉汤店。店里不只有淮南牛肉汤、淮南牛肉面系列小吃,还有水饺、馄饨、酸辣粉、凉皮、凉面。以及各式烧饼、手抓饼、肉夹馍等美食。

  陶平允在店内忙着做烧饼,老婆朱翠正在忙着盛面浇汤,侄子陶国庆则忙着将一碗碗热腾腾的牛肉汤和牛肉面端到客人面前。一曲到下战书3:00,店内的客人少了一些时,陶平才坐下来和记者聊了起来,而朱翠还正在忙动手里的活。陶平说,他的店肆虽然很小,但堆集了良多回头客,“人家感觉我们的小吃做得好吃,才思愿常帮衬。”

  “还没从回家之前,女儿和弟弟、弟妹都打德律风问其时的环境,还有良多亲友老友也都正在微信伴侣圈转发了视频。”朱翠告诉新安晚报、安徽网、大皖客户端记者,当习总走进店内,她感应很俄然也很冲动,之后总和善地问候了他们。陶平说,这个春节他们出格难忘,正在和县历阳镇,有良多和他一样正在外打拼的老乡,他把总到自家小店的好动静取很多老乡进行了分享,大师都出格。

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